Ingredientes:

- Harina de mijo

- Sal al gusto

- Semillas de comino

- Cebolla picada

- Chiles verdes picados

- Hojas de cilantro picadas

- Agua

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de mijo, la sal, las semillas de comino, la cebolla picada, los chiles verdes picados y las hojas de cilantro picadas.

2. Agrega lentamente agua para formar una masa.

3. Calienta una sartén y vierte un cucharón de masa encima. Extiéndela con movimientos circulares y rocía un poco de aceite.

4. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados.