Ingredientes:

- 1 plátano

- 100 g de azúcar

- 50 g de coco en polvo

- 2 cucharadas de ghee

Instrucciones:

1. En un bol, triturar el plátano hasta que quede suave.

2. Añadir el azúcar y el polvo de coco a la pasta de plátano y mezclar bien.

3. En una sartén a fuego medio, añadir el ghee.

4. Añadir la mezcla de plátano a la sartén caliente y cocinar, removiendo constantemente.

5. Una vez que la mezcla espese y empiece a despegarse de las paredes de la sartén, retirar del fuego.

6. Dejar enfriar unos minutos.

7. Con las manos engrasadas, coger una pequeña porción de la mezcla y formar bolas laddu.

8. Repita la operación con el resto de la mezcla y deje que los laddus se enfríen completamente antes de servirlos.