Kanji de arroz negro

Ingredientes:
1. 1 taza de arroz negro
2. 5 tazas de agua
3. Sal al gusto
Receta:
1. Lavar bien el arroz negro con agua.
2. En una olla a presión agrega el arroz lavado y el agua.
3. Cocine el arroz a presión hasta que esté suave y blando.
4. Agrega sal al gusto y mezcla bien.
5. Una vez hecho, retira del fuego y sirve caliente.