Jalebi

Ingredientes
Para el jarabe de azúcar
1 taza de azúcar
¾ taza de agua
½ zumo de limón
½ cucharadita de hebra de azafrán
Para Khameer Jalebi (versión fermentada)
1 taza de harina refinada
½ cucharadita de levadura
2 cucharaditas de harina de garbanzo
¾ taza de agua (aproximadamente hasta que espese a una consistencia de goteo)
Para Jalebi Instantáneo
1 taza de harina refinada
¼ taza de yogur
1 cucharadita de vinagre
½ cucharadita de polvo de hornear
Otros ingredientes
Agua si es necesario para diluirlo
Ghee o aceite, para freír en abundante
Proceso:-
Para el jarabe de azúcar...