Granola sin cereales

Ingredientes:
1 1/2 tazas de coco rallado sin azúcar
1 taza de nueces, picadas en trozos grandes (cualquier combinación)
1 cucharada. semillas de chía
1 cucharadita. canela
2 cucharadas. aceite de coco
Una pizca de sal
- Precalienta el horno a 250 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle para combinar. Distribuya uniformemente sobre la bandeja para hornear.
- Hornee durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado.
- Retirar del horno y guardar el sobrante en el frigorífico.