La ensalada de soya es una receta simple y saludable que se puede hacer en pocos minutos. Esta ensalada se puede servir como aperitivo antes de las comidas.< /p>

Ingredientes< /h3>

• Cebolla -1/2< /li>
• Pepino-1/2< /li>
• Tomate -1/2< /li>
• Cilantro -1 cdta< /li>
• Menta -1 cdta< /li>
• Soya chunks- 50 gm< /li>
• Yogurt-1 taza< /li>
• Comino en polvo-1/2 cdta<\li>
• Sal-Acc a tu gusto< /li>
• Pimienta negra en polvo- Acc a tu gusto< /li>
• Hierbas mixtas-1/4 cdta< /li>
• Aceite de oliva virgen extra-1 cdta< /li> < /ul>

  Instructions< /h3>

  1. Toma 50 gms de soya chunks y hiervelos. Deje en agua caliente durante 10 minutos hasta que se suavicen.< /li>
  2. Drene el agua, lávela con agua limpia y luego escurra toda el agua sobrante de los trozos de soya.< /li>
  3. Marinar los trozos de soya añadiendo yogur, sal, comino en polvo, hierbas mixtas y pimienta negra en polvo.< /li>
  4. Deje descansar la marinada en el refrigerador durante 30 minutos< /li>
  5. Agregue 1 cdta de aceite de oliva en una sartén. Agregue col y pimientos y saltee durante 30 segundos.< /li>
  6. Una vez enfriado, agregue la mezcla de verduras a los trozos de soya< /li>
  7. Agregue pepino picado, tomate, hierbas mixtas, sal, pimienta negra, cilantro y menta al tazón< /li>
  8. ¡¡Mézclalo todo y tu ensalada de alta proteína de soya está lista!!< /li> < /ol>