1 cucharada de aceite de coco

1 libra de pavo molido

1 calabacín grande rallado

1 taza de espinacas de bebé finamente picadas

1 taza de zanahorias ralladas

1/2 cucharadita de cúrcuma

1 huevo

3 tazas de arroz cocido (me gusta usar arroz integral congelado)

Calienta una sartén grande o una olla a fuego medio-alto. Agrega el aceite de coco y el pavo y saltea hasta que esté dorado y cocido, alrededor de 10 minutos.

Reduce el fuego a medio y agrega el calabacín, espinacas, zanahorias y cúrcuma. Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 5-7 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Apaga el fuego y casca el huevo. Deja que el huevo se cocine en la comida caliente, mézclalo para asegurarte de que esté mezclado y cocido.

Revuelve el arroz hasta que todo esté bien combinado. ¡Enfría y sirve!

NOTAS*Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o en el congelador por hasta 3 meses.

Rinde 6-7 tazas.

*Esta es una receta de comida para perros aprobada por el veterinario, pero tenga en cuenta que no soy un veterinario con licencia y todas las opiniones son mías. Consulta con tu veterinario antes de cambiar la dieta de tu perro a casera.