Ingredientes

• 2 cucharadas de natillas en polvo
• 1/4 taza de leche a temperatura ambiente
• 1 litro de leche
• 1/4 taza de leche condensada
• 1/2 taza de pulpa de mango fresco
• Rebanadas de pan (quitar los lados)
• 200 ml de nata fresca
< li>1/4 taza de leche condensada
• Mango fresco
• Frutas secas picadas

Instrucciones

Diluir 2 cucharadas de natillas polvo en 1/4 taza de leche a temperatura ambiente y mezcle. Tomar 1 litro de leche y dejar hervir. Una vez que hierva, agregue 1/4 taza de leche condensada y la mezcla de leche en polvo diluida. Revuelva continuamente y cocine hasta que la crema espese. Agregue la pulpa de mango fresca a la natilla después de que se haya enfriado. En una bandeja para horno, coloca una rebanada de pan y vierte un poco de crema de mango encima. Repita las capas 3 veces. Cubrir con natillas de mango y colocar la bandeja en el frigorífico durante 4 horas. En otro bol toma 200 ml de nata fresca, agrega 1/4 taza de leche condensada y mezcla. Vierte esta crema sobre el pudín de natillas de mango ya preparado y decora con mango fresco y frutos secos picados. Conservar en frigorífico y servir frío.