Fiesta del sabor de la cocina

Brócoli con Patatas y Champiñones

Brócoli con Patatas y Champiñones

RECETA E INGREDIENTES:

  • 1 brócoli.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Cubrir con una tapa y cocinar durante 2 minutos.
  • 5 patatas.
  • Aceite de oliva.
  • Freír a fuego medio.
  • 5 champiñones.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Romero.
  • Mezclar bien.
  • 2 ajos.
  • < li>Aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • Aceite de oliva.
  • Freír 3 minutos.
  • 1 zanahoria.
  • Freír durante 3 minutos más.
  • 1 pimentón rojo.
  • Añadir los champiñones.
  • Freír hasta que estén dorados.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Albahaca 1/2 cucharadita.
  • Ajo seco 1/2 cucharadita.
  • Revuelva y cocine hasta fragante, 2 minutos.
  • Tomates cherry.
  • 4 huevos.
  • Sal. Pimienta negra.
  • Leche 1/2 taza / 100 ml.
  • Yogur griego/crema agria 100 g/3,52 oz.
  • Mezclar bien.
  • Cocinar en el horno durante 25 minutos a 180°C (350°F).
  • Queso 150 g / 5.29 oz.
  • Queso parmesano en trozos pequeños.
  • Agrega queso.
  • Cocina en el horno durante 15 minutos a 200°C (400°F).
  • Mayonesa 1 cucharada.
  • Ketchup 1 cucharada.
  • 2 ajos.
  • Eneldo.
  • 2 pepinos encurtidos.

¡Buen provecho!< /fuerte>