Ingredientes:

• 1 manzana mediana, sin corazón y picada
• 1 plátano maduro, pelado y picado
• 1/2 taza de leche (láctea o no lácteos)
• 1/4 taza de yogur natural (opcional)
• 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional)
• 2 cucharadas de frutas secas mixtas ( almendras picadas, pasas, anacardos, dátiles)
• 1/4 cucharadita de canela molida (opcional)
• Una pizca de cardamomo molido (opcional)
• Cubitos de hielo (opcional )

Instrucciones:

1. Licúa las frutas y la leche: En una licuadora, combina la manzana picada, el plátano, la leche y el yogur (si lo usas). Mezcle hasta que esté suave y cremosa.
2. Ajuste el dulzor: si lo desea, agregue miel o jarabe de arce al gusto y mezcle nuevamente.
3. Incorpore frutos secos y especias: agregue los frutos secos picados, la canela y el cardamomo (si se usa) y mezcle hasta que estén bien combinados.
4. Enfríe y sirva: ajuste la consistencia con leche adicional o cubitos de hielo (opcional) para obtener una bebida más espesa o fría. ¡Vierte en vasos y disfruta!

Consejos:

• Siéntete libre de ajustar la cantidad de leche, yogur y edulcorante según tus preferencias.
• Para obtener un batido más espeso, utilice plátanos congelados en lugar de frescos.
• Si los frutos secos aún no están picados, píquelos en trozos pequeños antes de agregarlos a la licuadora.
• Experimente con diferentes tipos de frutos secos como albaricoques, higos o pistachos.
• Agregue una cucharada de proteína en polvo para obtener un impulso extra de proteínas.
• Para obtener un sabor más rico, sustituya un poco de leche por una cucharada de mantequilla de nueces (mantequilla de maní, mantequilla de almendras).