• Baingan (berenjenas) 4 medianas y redondas
• Aceite de cocina 4 cucharadas
• Pyaz (cebolla) en rodajas 2 medianas
• ... ( truncado)

Instrucciones:

• Rallar las berenjenas con ayuda de un rallador y reservar.
• En un wok, agregar aceite de cocina , cebolla y sofreír a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.
• ... (truncado)