Fiesta del sabor de la cocina

Bagatela de natillas de fresas y frutas

Bagatela de natillas de fresas y frutas

-Doodh (Leche) 1 y ½ litro
-Azúcar ¾ Taza o al gusto
-Natillas en polvo (sabor vainilla) ¼ Taza o según se requiera
-Doodh (Leche) 1/3 Taza< br>-Crema 1 taza
-Fresas 7-8 o según sea necesario
-Bareek cheeni (azúcar en polvo) 2 cucharadas
-Manzana 1 taza
-Uvas cortadas a la mitad 1 taza
-Rodajas de plátano 2-3
-Leche condensada 3-4 cucharadas
Montaje:
-Ditos de gelatina roja
-Ditos de bizcocho simple
-Jarabe de azúcar 1-2 cucharadas
-Crema batida
-Rodajas de fresa
-Cubos de gelatina amarilla

-En un wok, agregue la leche, el azúcar, mezcle bien y déjelo hervir.
-En un tazón pequeño, agregue las natillas en polvo, la leche & mezcle bien.
-Agregue las natillas en polvo disueltas en la leche hirviendo, mezcle bien y cocine hasta que espese (4-5 minutos).
-Déjelo enfriar mientras bate.
-Agregue la crema, bata bien y transfiéralo a una manga pastelera.
-Corte trozos de fresa y agréguelos en un bol.
-Agregue azúcar en polvo, mezcle bien y reserve.
-En un bol, agregue la manzana, las uvas, el plátano y la condensación. leche, doble suavemente y reserve.
Ensamblaje:
-En un tazón pequeño, agregue los cubitos de gelatina roja, los cubitos de pastel, el almíbar de azúcar, las natillas preparadas, la crema batida, las frutas mixtas preparadas, las fresas recubiertas de azúcar y forre la el interior del tazón con rodajas de fresa.
-¡Agregue las natillas preparadas y decore con cubitos de gelatina amarilla y sirva frío!