Fiesta del sabor de la cocina

Arroz con Jengibre, Semillas de Hinojo y Coco Seco

Arroz con Jengibre, Semillas de Hinojo y Coco Seco

Ingredientes

  • 2 ½ tazas Agua, पानी
  • 450 gm Jengibre picado, गुड
  • ½ cucharadita Semillas de hinojo, सौंफ
  • Unas pocas Semillas de cardamomo, इलायची के दाने
  • Una pizca de sal, नमक
  • 1 Cucharada de Ghee, घी
  • 15-20 Uvas, किशमिश
  • 40-50 gm Coco seco, cortado en rodajas, सूखा खोपरा
  • 3 tazas Basmati clásico, en remojo durante 20 minutos, बासमती चावल
  • 4 tazas de agua, पानी
  • Jarabe de jengibre preparado , तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 cucharadas de Jengibre picado, गुड

Proceso

... [proceso de la receta]