Ingredientes:
-Aloo (Patatas) ½ kg
-Pyaz (Cebolla) 1 mediano
-Qeema de ternera (picada) ½ kg
-Rebanadas de pan 2
-Perejil fresco picado ¼ de taza
-Hojas de menta secas 1 y ½ cucharada
-Darchini en polvo (canela en polvo) ½ cucharadita
-Sal rosa del Himalaya 1 cucharadita o al gusto
-Zeera en polvo (Comino en polvo) 1 cucharadita
-Kali mirch en polvo (Pimienta negra en polvo) 1 cucharadita
-Aceite de cocina 1 cucharada
-Anda (huevo) 1
-Aceite de cocina para freír

Instrucciones:
-Sobre una tela de muselina, ralle las papas, la cebolla y exprima completamente.
-Agregue la carne picada, las rebanadas de pan (recorte los bordes) y mezcle hasta que estén bien combinados.
-Agregue perejil fresco y mezcle bien.
-Agregue hojas de menta secas, canela en polvo, sal rosa, comino en polvo, pimienta negra en polvo, aceite de cocina y mezcle bien durante 5-6 minutos.
-Agregue...