Zafrani Doodh Seviyan

-En wok, aldonu klarigitan buteron kaj lasu ĝin fandi.
-Aldonu verdan kardamomon, migdalojn, sekvinberojn, pistakojn, miksu bone kaj fritu dum minuto.
-Aldonu vermiĉelojn, miksu bone kaj fritu ĝis ĝi ŝanĝas koloron (2-3 minutojn). ).
-Aldonu lakton kaj miksu bone, boligu ĝin kaj kuiru sur malalta flamo dum 10-12 minutoj.
-En malgranda bovlo, aldonu safranajn fadenojn, lakton, miksu bone kaj lasu ĝin ripozi por 3. -4 minutoj.
-En ŭoko, aldonu sukeron, solvitan safranan lakton, safranan esencon kaj miksu bone.
-Malŝaltu la flamon, aldonu kremon kaj bone miksu.
-Enŝaltu la flamon, miksu bone. & kuiri sur malalta flamo ĝis ĝi dikiĝas (1-2 minutoj).
-Elprenu en plado kaj lasu ĝin malvarmigi.
-Garnu per pistakoj, migdaloj kaj servu malvarme!