Vintraj Specialaj Receptoj

Ingrediencoj:
- 1 litro da lakto
- 1 taso de sezamaj semoj
- 1/2 taso desi khaand/ sukero
- 2 kuleroj de anakaĵoj
Gond Ke Laddu
150 g klarigita butero
2 tasoj / 300 g tritika faruno
2 kuleroj/ 25 g manĝebla gumo
50 g/1 malgranda bovlo da anakaĵoj
50 g kukurbosemoj
50 g de sunfloraj semoj
50 g, sekigita kokoso
50 g, sekvinberoj
50 g migdaloj
150-200 g jaggery
1/2 taso da akvo
Seka Frukto Ladoo
100 g migdaloj
100 g da anakaĵoj
100 g sekvinberoj
50 g sekigita kokoso
40 g pistakoj
50 g akvomelonaj semoj
150 g jaggery
1 kulero de kardamoma pulvoro
1/4 kulero de bicarbonato (laŭvola)
Rulo de Seka Frukto de Khajoor
1/2 kg datoj
1 kulero klarigita butero
1/4 taso / 50 g migdaloj
3/4 taso / 100 g da anakaĵoj
1/4 taso / 50 g de kukurbaj semoj (50 g)
1/4 taso / 50 g de sunfloraj semoj
1 1/2 kulero klarigita butero
1/2 kulero de kardamoma pulvoro
2-3 kuleroj de papavo-semoj