Ingrediencoj:

Metodo. :

1. Miksi ragi-farunon, rizfarunon kaj semolon en bovlo.
2. Aldonu akvon, asafetidon, verdan kapsikon, zingibron, cepon, koriandrofoliojn, kareo folioj, kaj salo.
3. Miksi bone ĝis la bataĵo fariĝos glata.
4. Varmu dosa tawa kaj verŝu kuleron plenan de pasto kaj disvastigu ĝin per cirkla movo.
5. Verŝu iom da oleo kaj kuiru ĝis krispa.
>
6. Faj kiam kuirite, servu varme kun chutney.