ege simpla kaj celbazita hinda deserta recepto farita kun kombinaĵo de sekaj fruktoj. ĝi estas esence etendaĵo al la populara thandai-trinkaĵo kiu estas preparita miksante la thandai-pulvoron kun malvarmigita lakto. kvankam ĉi tiu barfi-recepto estas celita ĉe la holi-festivalo, ĝi ankaŭ povas esti servata en ajna okazo por provizi la postulatajn nutraĵojn kaj suplementojn.

Hindaj festivaloj estas integra parto de nia vivo kaj ĝi estas nekompleta kun la rilataj dolĉaĵoj kaj desertoj. ekzistas tiom da dolĉaĵoj ene de la hinda dolĉaĵo kaj deserta kategorio, kiuj povas esti aŭ senmarkaj aŭ cel-bazitaj dolĉaĵoj. ni ĉiam estas fervoraj pri celbazaj dolĉaĵoj kaj Holi Speciala Seka Frukto Thandai Barfi Recepto estas unu tia populara hinda dolĉa deserto.