< ekz > < ekz > Preparu Tandoori Kokidon: < tld /> Dahi (Jogurto) 1 & ¼ TasoTikka masala 3 & ½ kuleroj

Adrak lehsan pasto (Zingibra ajlo-pasto) 1 kulero

Citronsuko 2-3 kuleroj

Kokidaj tamburoj 9 pecoj (1 kg)

< ekz > < ekz > Kuira oleo 2 kuleroj < ekz > Preparu Ajlan Mentan Buteron- Saŭcon:Makhan ( Butero) 6 kuleroj < ekz > Lehsan. (ajlo) pikita 1 & ½ kuleroj

Citronsuko 2 kuleroj

Freŝa petroselo pikita 2 kuleroj

Himalaja rozkolora salo laŭguste

Podina (Mentaj folioj) pikitaj 2 kuleroj Instrukcioj: Preparu Tandoori Kokidon:En plado, aldonu jogurton, tikka masalon, zingibra ajla pasto, citronsuko & miksi bone.

Faru tranĉojn sur kokaj tamburoj kaj aldonu marinadon, miksu bone kaj frotu egale.

Aldonu kuiroleon kaj miksu bone, kovru per alkroĉilo kaj marinu dum 4 horoj ĝis tranokte en fridujo.

Prevarmigu mikroondan fornon je 180C dum 15 minutoj.

>Sur pladon, metu mikroondan kradrostandon kaj marinitan kokidon kaj baku en antaŭvarmigita forno (konvekcia humoro) je 180C dum 45-50 minutoj (Flip intere). Preparu Ajlan Mentan Buteron-Saŭcon. :En bovlo, aldonu buteron, ajlon kaj mikroondon dum 1 minuto.

Aldonu citronsukon, freŝan petroselo, rozkoloran salon, mentofoliojn kaj miksu bone.Brustu preparitan ajlan mentan butersaŭcon sur kokajn tamburojn kaj servu kun naan!;