Sanaj Aziaj Manĝpreparaj Receptoj

- Ingrediencoj:
- Fruktoj kaj Legomoj: 2 enlatigitaj tomatoj, 1 ruĝa kapsiko, 2 karotoj, 1 flava ruĝa kapsiko, enlatigita dolĉa maizo, salatoj, brasiko, celerio, koriandro, 2 hakitaj cepoj, 2 tranĉitaj cepoj, 2 ajloj, 1 verda cepo, 1 melongeno
- Proteino: Ovoj, Kokido, Pikita Porkaĵo, Tofuo, Enlatigita Tinuso, Kokida Burĉo
- Saŭcoj: Sojsaŭco, Vinagro, Gochujang, Tahini aŭ Sezama Pasto, Arakida Butero, Ostra Saŭco, Japana kareo-blokoj, Majonezo, Sezama Oleo, Kapsiketo, Laŭvola MSG
Receptoj por la Semajno:
Lundo
- Ovoj en Purgatorio: 2 ovoj, 1 taso de tomata saŭco, 1 kulero de kapsiketo.
- Okonomiyaki: 4 tasoj maldike tranĉita brasiko, 2 kuleroj da faruno, 4 ovoj, ½ kulero da salo.
- Kokido Katsu: 4 kokaj brustoj aŭ femuroj, ½ taso da faruno, ½ kulero da salo kaj pipro, 2 ovoj, 2 tasoj de panko.
Mardo
- Rosto de Gilgeori: ½ okonomiyaki, 2 tranĉaĵoj da pano, ¼ taso de brasiko, keĉupo, majonezo, 1 tranĉaĵo de usona fromaĝo (laŭvola).
- Nudeloj Dan Dan: 4 viandbuloj, 2 kuleroj de soja pansaĵo, 4 kuleroj de sezama pansaĵo, 2 kuleroj de kapsiketo, ¼ taso de akvo, 250g de nudeloj, koriandro.
- Katsudon: 1 katsu, 2 ovoj, ½ taso tranĉaĵigitaj cepoj, 4 kuleroj de soja pansaĵo, ½ taso da akvo, 1 kulero de hondashi.
Merkredo
- Kimĉiaj Rizaj Buloj: 200g blanka rizo, 2 kuleroj da kimĉia saŭca miksaĵo, 1 kulero da sezama oleo.
- Katsu-Kareo: 1 katsu, 200g de rizo, ½ taso de kareo-saŭco.
- Knedlikoj: 6 knedlikoj, 1 taso de brasiko, ¼ de taso de cepo, 2 kuleroj de soja pansaĵo, 2 kuleroj de kimĉi-miksaĵo, 1 kulero de sezama oleo.
Ĵaŭdo
- Katsu Sando: 1 katsu, ¼ taso tranĉaĵigita brasiko, 1 kulero majonezo, 1 kulero buldogsaŭco, 2 tranĉaĵoj da blanka pano.
- Kimĉia Fritita Rizo: 200g de rizo, ¼ taso de kimĉia miksaĵo, 1 ladskatolo da tinuso, 1 ovo, 2 kuleroj de neŭtrala oleo.
vendredo
- Pano de kareo: 1 tranĉaĵo da pano, 1 kulero da majonezo, 1 ovo, 2 kuleroj da miksaĵo de kareo.
- Kimchi Udon: 250g udon, 4 kuleroj da kimĉi-miksaĵo, 2 tasoj da kokido aŭ akvo, 2 kuleroj da enlatigita maizo, 1 kulero da sezama oleo.
- Viandbuloj: 1 taso de tomata saŭco, 4 viandbuloj.
Sabato
- Omurico: 1 viandbulo, 1 kulero da butero, 200g da rizo, ½ kulero da salo, 2 kuleroj da butero, ¼ taso da tomata saŭco.
- Kareo Udon: 2 tasoj de kokido, 1 taso de kareo, 1 ovo, ½ taso de cepo, 250g de udon.
- Tomata Brasiko-Ruloj: 8 brasikaj bulkoj, ¼ taso de kokido aŭ akvo, ¼ taso de tomata saŭco.
Dimanĉo
- Tunaj Mayaj Rizbuloj: 1 tinusa ladskatolo, 2 kuleroj de majonezo, 1 kulero de kapsiketo, 200g de rizo, 1 kulero de sezama oleo.
- Yaki Udon: 120g de udon, restaĵoj de legomoj, 2 kuleroj de soja pansaĵo, 1 kulero de buldoga saŭco.
Receptoj pri Memfarita Saŭco
- Soja Vestaĵo: ½ taso de sojsaŭco, ½ taso de vinagro, ½ taso de sukero aŭ likva dolĉigilo, ½ taso de tranĉita cepo, ½ taso de akvo.
- Sezama Vestaĵo: 1,5 tasoj de sojfajro, ¼ taso de tahini, ½ taso de arakida butero.
- Kimĉia Miksaĵo: 1 taso de kimĉio, 2 kuleroj de sojsaŭco, 2 kuleroj de gochujang, 2 kuleroj de sukero aŭ likva dolĉigilo, ⅓ taso de cepo, 4 kuleroj de hakita verda cepo.
- Japana kareo: 1 litro de tomata legoma saŭco, 1 paketo da japana kareo.
- Knolo Plenigaĵo: 500g pikita porkaĵo, 500g firma tofuo, ¼ taso verda cepo, 1 kulero salo, 3 kuleroj ostra saŭco, 2 kuleroj sojsaŭco, 1 kulero nigra pipro, 1 kulero sezama oleo, 2 ovoj.