Ingrediencoj: Por Boli Paston 2 tasoj Penne Pasto Salo al gusto 2 kuleroj de Oleo Por Roza Saŭco 2 kuleroj de Oleo 3-4 ajlaj dentoj, krude muelitaj 2 grandaj Cepoj, fajne pikitaj 1 kulero Ruĝa Kapsiketo-pulvoro 6 grandaj freŝaj tomatoj, purigitaj Salo al gusto Penne Pasto, boligita 2-3 kuleroj de Keĉupo ½ taso dolĉa maizo, boligita 1 granda dorloto, tranĉita 2 tp sekigita origano 1.5 kuleroj de Kapsiketoj 2 kuleroj Butero ¼ taso de Freŝa Kremo Malmultaj Koriandro-Folioj, fajne pikitaj ¼ taso de Procesita Fromaĝo, kradrita Procezo • En peza fundo, varmigu akvon, aldonu salon kaj oleon, boligu, aldonu paston kaj kuiru ĉirkaŭ 90%. • Colu la paston en bovlo, aldonu iom pli da oleo por eviti algluiĝi. Rezervu pastan akvon. Konservu flanken por plua uzo. • Varmigu oleon en alia pato, aldonu ajlon kaj kuiru ĝis bonodora. • Aldonu cepojn kaj kuiri ĝis diafana. Aldonu ruĝan kapsikan pulvoron kaj miksu bone. • Aldonu tomatan pureon kaj salon, miksu bone kaj kuiru dum 5-7 minutoj. • Aldonu paston kaj miksu bone. Aldonu keĉupon, dolĉan maizon, paprikojn, origano kaj kapsiketojn, miksu bone. • Aldonu buteron kaj freŝan kremon, miksu bone kaj kuiru dum minuto. • Garnu kun koriandro folioj kaj procesita fromaĝo. Notu • Boligu la paston 90%; ripozo kuiros en saŭco • Ne trokuiru la paston • Post aldoni kremon, tuj forigu de la flamo, ĉar ĝi komencos kazeiĝi