Ingrediencoj:

-Mustarda pasto ½ kulero
-Lal mirch (Ruĝa kapsiketo) dispremita ½ kulero
-Himalaja rozkolora salo ½ kulero aŭ laŭguste
-Kali mirch-pulvoro ( Nigra pipro-pulvoro) ½ kulero
-Lehsan-pulvoro (Ajla pulvoro) ½ kulero
-Sekigitaj estragonaj folioj 1 kulero
-Worcestershire-saŭco 1 & ½ kuleroj
-Kuira oleo 1 kulero
-Kokido fileoj 2
-Oleo de kuirejo 1-2 kuleroj
Preparu Estragonan Saŭcon:
-Makhan (Butero) 1 kulero
-Pyaz (Cepo) pikita 3 kuleroj
-Lehsan (Ajlo) pikita 1 kulero
...