4 tasoj dispecigita kuirita kokido

2 grandaj ovoj

1/3 taso de majonezo

1/3 taso de ĉiucela faruno

p>3 kuleroj freŝa aneto, fajne pikita (aŭ petroselo)

3/4 kulero salo aŭ laŭguste

1/8 kulero nigra pipro

1 kulero citronŝesto, plus citronkojnoj por servi

1 1/3 tasoj da mozzarella fromaĝo, pecetigita

2 kuleroj de oleo por salti, dividita

1 taso de panpecetoj de Panko