Ingrediencoj

Oleo - 3 kuleroj

Ajlo - 1 kulero

Karoto - 1 taso

>Verda Kapsiko - 1 Taso

Ruĝa Kapsiko - 1 Taso

Flava Kapsiko - 1 Taso

Cepo - 1 Nr.

Brokolo - 1 Bovlo

Paneer - 200 Gms

Salo - 1 kulero

Pipro - 1 kulero

Ruĝaj kapsiketoj - 1 kulero< /p>

Soja Saŭco - 1 Tsp

Akvo - 1 Tbsp

Printempa Cepo Fontoj

Metodo

1. Prenu oleon en kadai kaj varmigu ĝin.

2. Aldonu hakitan ajlon kaj saltu dum kelkaj sekundoj.

3. Aldonu karotojn, verdan kapsikon, ruĝan kapsikon, flavan kapsikon, cepojn kaj miksi bone.

4. Poste aldonu brokolo-pecojn, miksu bone kaj fritu dum ĉirkaŭ 3 minutoj.

5. Aldonu paneerpecojn kaj milde miksu ĉion.

6. Por spicado, aldonu salon, pipro-pulvoron, ruĝajn kapsiketojn kaj sojsaŭcon.

7. Miksu ĉion bone kaj aldonu iom da akvo. Miksi denove.

8. Kovru la kadai per kovrilo kaj kuiru la legomojn kaj paneer dum 5 minutoj sur malalta flamo.

9. Post 5 minutoj, aldonu pikitajn printempajn cepojn kaj miksu bone.

10. Bongusta Legoma Paneer Stir Fry estas preta por esti servata varma kaj bela.