INGREDIENTOJ:

• Beta Salato:
  • 8 oz Beba Spinaco | پالاک
  • 4 oz Rugula | آروگولا
  • 4 Betoj (kuiritaj kaj tranĉitaj en 1-colajn kubojn) | لبلبو
  • ½ taso Sunfloraj Semoj / Pinaj nuksoj | دانه آفتابگردان
  • ½ taso Kapra Fromaĝo (disfaligita) | پنیر بز
  • ½ taso Granadaj Semoj | انار
• BALSAMICA VINAGRO SALADA SALADO:
  • 3 kuleroj Oliva Oleo | روغن زیتون
  • 3 kuleroj balzama vinagro | سرکه بالسامیک
  • 2 kuleroj Oranĝa Suko (ĵus elpremita) | آب نارنجی
  • 1 kulero Citrono-Suko | آب لیمو
  • 2 kuleroj Mielo (aŭ Acera Siropo) | عسل
  • ½ kulero Salo | نمک ½ kulero Muera Nigra Pipro | مورچ سیاه

KIEL FARI BET SALADO:

• Preparu. Mezuru, haki kaj preparu ĉiujn ingrediencojn. Vi povas prepari la betojn anticipe.
• Faru la pansaĵon. Skuu la pansaĵajn ingrediencojn en bovlo.
• Kunvenigi. Ĵetu la pansaĵon kun la ceteraj ingrediencoj.
• Servu. Servu en unuopaj teleroj, aŭ en familia stilo, por ke ĉiuj povu helpi sin.