Recepto de Sabudana Vada

Ingrediencoj:

1,5 tasoj Sabudana

2 mezgrandaj boligitaj kaj terpomoj

½ taso de arakidoj

1-2 verdaj kapsiketoj

1 kulero da kuminaj semoj

2 kuleroj da koriandrofolioj

1 kulero da citronsuko

Oleo por friti

/li>

Roka salo (laŭ la gusto)

1. Rinse kaj trempu la Sabudanan.

2. Miksi terpompuron, trempitan Sabudana, dispremitan arakidon, verdajn kapsikojn, kuminajn semojn, koriandrofoliojn kaj citronan sukon.

3. Faru malgrandajn bulojn el la miksaĵo kaj platigu ilin.

4. Fritu ĉi tiujn vadojn ĝis ili fariĝos oraj kaj krakaj.