Palak-frito estas bongusta hinda recepto, kiu estas rapide kaj facile farebla. Unue, lavu kaj haki la spinacon. Poste senŝeligi kaj tranĉi la terpomojn. En pato, varmigu oleon kaj saltu ajlon kaj cepojn. Aldonu la pikitajn tomatojn kaj spicojn. Kiam la tomatoj estas kuiritaj, aldonu la terpomojn kaj kuiru ĝis mola. Poste aldonu la pikitajn spinacojn kaj kuiru ĝis velko. Servu varme kaj ĝuu ĉi tiun sanan kaj nutran pladon.