Kuireja Gusto Festo

Recepto de Molaj kaj Maĉaj Ĉokoladaj Pecetaj Kuketoj

Recepto de Molaj kaj Maĉaj Ĉokoladaj Pecetaj Kuketoj
faras 14 grandajn kuketojn aŭ 16-18 mezgrandajn
Ingrediencoj:< /ekz> < ekz > 1/2 taso (100 g) bruna sukero, plenplena 1/4 taso (50 g) blanka sukero 1/2 taso (115 g) Sensalita butero, moligita
  • 1 granda ovo
  • 2 kuleretoj de vanila ekstrakto
  • 1½ (190g) tute-cela faruno
  • >3/4 kulero de bicarbonato 1/2 kulereto da salo
  • 1 taso (160 g) Ĉokoladpecetoj aŭ malpli, se vi preferas
    ; li>Instrukcioj:
    en granda bovlo batu moligitan buteron, brunan sukeron kaj blankan sukeron. Bati ĝis kremo, ĉirkaŭ 2 minutoj.
  • Aldonu ovon, vanila ekstrakto kaj batu ĝis kombinita, skrapu la fundon kaj flankojn laŭbezone.

  • En aparta bovlo miksi farunon, sodon kaj salon.

  • Aldonu farunan miksaĵon en la buteran miksaĵon. 1/2 samtempe, miksi ĝis kombinita.
    Enmiksu ĉokoladajn pecetojn.
  • . En ĉi tiu etapo, se la pasto estas tro mola, kovru kaj fridu dum 20 minutoj.

  • Prevarmigu la fornon al 350°F (175°C). Tegu du bakpletojn per pergamena papero.

  • Senigu la paston sur pretan bakplaton, lasante almenaŭ 3 colojn (7,5 cm) da spaco inter la kuketoj. Malvarigu dum 30-40 minutoj.

  • Baku dum 10-12 minutoj, aŭ ĝis iomete oriĝos ĉirkaŭ la randoj.


  • /li>
  • Lasu malvarmigi antaŭ servi.