Ingrediencoj:
Kokido, Kazeo, Ajla Pasto, Zingibra Pasto, Kurkuma Pulvoro, Ruĝa Kapsiketo Pulvoro, Nigra Pipropulvoro, Salo, Oleo, Cinamo-Bastono, Verdaj Kardamomoj, Fajloj, Kumino-Semoj, Zingibro, Ajlo, Cepoj, Koriandro-Sema Pulvoro, Tomatoj, Akvo, Verdaj Kapsikoj, Kumino-Semoj, Fenugrekaj Folioj, Cepo, Kapsiko, Kaĵaj Pasto, Garam masala Pulvoro, Freŝa Kremo
METODO: Ni komencu havi Kokidon en la bovlo al kiu aldonu Kazeon, Ajlon. Pasto, Zingibra Pasto, Kurkuma Pulvoro, Ruĝa Kapsiketo, Nigra Pipro Pulvoro, Salo. Poste, miksu ĝin ĝuste kune kaj tenu ĝin flanken. Nun ni faru la Sukaĵon, por kiu varmigu la Oleon en la Pato, tiam aldonu Cinamon Bastonon, Verdajn Kardamonojn, Cloves, Kuminajn Semojn, Zingibron, Ajlon, Cepoj kaj saltu ĉi tion ĝis ili estas belaj kaj brunaj, tiam aldonu Kurkuman Pulvoron, Ruĝan Kapsiketon, Koriandra Sema Pulvoro saltu ĉi tion dum kelkaj sekundoj. Nun aldonu Tomatojn, saltu ĝin denove ĝis la Tomatoj estas molaj. Poste, aldonu Akvon kaj prenu la duonon de la Masala kaj tenu ĝin flanken. Al la restanta Masala en la Pato aldonu la Marinan Kokidon kun Verdaj Kapsikoj nun saltu ĉi tiun kokidon dum 5 minutoj, tiam lasu ĝin kuiri kun fermita kovrilo sur malalta flamo ĝis ĝi estas farita. Poste, ni faru alian saŭcon por kiu aldonu varmigi la Oleon kaj poste aldonu Kuminajn Semojn, Zingibron, Ajlon, Fenugrekaj Foliojn. Nun saltu ĉi tion dum minuto, tiam aldonu Cepon, Kapsikon denove saltu ĝin dum minuto kaj aldonu Kurkuman Pulvoron, Ruĝan Kapsiketon, Kumino-Seman Pulvoron, Koriandran Seman Pulvoron. Poste, miksu ĝin ĝuste kaj aldonu la restaĵon de Masala, kiun ni forigis pli frue, tiam aldonu Kaĵu-nukspaston, saltu ĉi tion dum 3-4 minutoj sur malalta flamo. Nun aldonu Salon, Akvon. Nun aldonu la saŭcon al la Kokido miksi ĝin ĝuste al kiu aldonu Garam masala Pulvoro, Verda Kapsiketo, Zingibro, Sekigitaj Fenugreek-Folioj, miksu ĝin denove kaj kovru ĝin dum 2 minutoj. Nun aldonu Fresh Cream miksu ĝin kaj via Kokido Patiala estas preta por servi.