Ĉi tiuj kokidoj estas perfektaj por rapida kaj facila manĝo sur la krado. En granda bovlo, kombini la olivan oleon, citronan sukon, ajlon, paprikon, kuminon, salon kaj pipron. Aldonu la kokajn pecojn al la bovlo kaj ĵetu por kovri. Kovru kaj marinu la kokidon en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. Antaŭvarmigu la kradon por mezalta varmo. Surfadu la marinitan kokidon, ruĝan cepon kaj paprikojn sur broketojn. Malpeze olei la kradon. Metu broketojn sur la kradon kaj kuiru, turnante ofte ĝis la kokido ne plu estas rozkolora en la centro kaj la sukoj klariĝas, proksimume 15 minutojn. Servu kun viaj plej ŝatataj flankoj kaj ĝuu!