Kuireja Gusto Festo

Recepto de Bananaj Blatoj de Kerala Stilo

Recepto de Bananaj Blatoj de Kerala Stilo

Ingrediencoj:

Krudaj bananoj
  • Kurkumo
  • Salo; >Paŝo 1: Senŝeligi la bananojn kaj tranĉi ilin maldike per mandolino.

    Paŝo 2: Trempu la tranĉaĵojn en kurkuma akvo dum 15 minutoj.

    Paŝo 3: Drenu la akvon kaj frapu. sekigi la bananajn tranĉaĵojn.

    Paŝo 4: Varmigu oleon kaj profunde fritu la bananajn tranĉaĵojn ĝis kriskaj kaj orbrunaj. Sezonu per salo laŭplaĉe.