METODO:

Tune lavu kvinoon ĝis la akvo fluas klara. Trempu dum 30 minutoj. Fojo trempita streĉu tute kaj transiru al malgranda poto. Aldonu akvon, kovru kaj boligu. Poste reduktu la varmegon kaj kuiru dum 10 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis la kinoo estas kuirita. Fojo kuirita, tuj transiru al miksaĵbovlo kaj disvastigu ĝin maldike por ke ĝi malvarmiĝu.

Disŝiru la laktukon 1/2 colon dika kaj haku la reston de la legomoj. Post kiam la kinoo tute malvarmiĝis, superu ĝin per la hakitaj legomoj, kovru kaj malvarmigu ĝin en la fridujo ĝis preta uzo. Ĉi tio konservos la legomojn restos kripaj kaj freŝaj.

Por prepari la salaton - Aldonu vinagron de ruĝa vinagro, olivoleo, acero siropo, pikita ajlo, salon, seka origano, nigra pipro al malgranda kruĉo. Miksu bone por kombini. Metu ĝin flanken. 👉 ALJUĜU LA ACER SIROPO en la salato al via gusto.

Kiam estas preta, aldonu la salaton kaj servu.

GRAVAJ KONSILOJ:
👉 Pecetu la salaton. roma laktuko ĉirkaŭ 1/2 colo dika
👉 Lasu la legomojn malvarmiĝi en la fridujo ĝis pretaj por uzi. Ĉi tio konservos la legomojn restos kripaj kaj freŝaj.