Ingrediencoj:

• 4 tranĉaĵoj de ĝermita pano aŭ kia ajn pano vi preferas
1/4 taso de ovoblankoj (58 gramoj), povas sub 1 tuta ovo aŭ 1,5 freŝaj ovoblankoj
• 1/4 taso 2% lakto aŭ kia ajn lakto vi preferas
• 1/2 taso greka jogurto (125 gramoj)
• 1/4 taso de vanila proteina pulvoro (14 gramoj aŭ 1/2 kulero)
• 1 kulero de cinamo

Aldonu ovoblankojn, lakton, grekan jogurton, proteinon. pulvoro, kaj cinamo al likvigilo aŭ Nutribullet. Miksu ĝis bone kombinita kaj krema.

Transloki 'proteinan ovomiksaĵon' en bovlon. Trempu ĉiun tranĉaĵon de pano en la proteina ovo-miksaĵo, certigante ke ĉiu tranĉaĵo estas trempita. Du tranĉaĵoj da pano devas sorbi la tutan proteinan ovo-miksaĵon.

Malpeze ŝprucigu negluan kuirpaton per neaerosola kuira ŝprucaĵo kaj varmigu per mez-malalta fajro. Aldonu trempitajn pantranĉaĵojn kaj kuiru dum 2-3 minutoj, turnu kaj kuiru dum aliaj 2 minutoj aŭ ĝis la franca rostpano estas iomete brunigita kaj kuirita.

Servu kun viaj plej ŝatataj krespoj! Mi amas kuketon da greka jogurto, freŝajn berojn kaj pluveton da acersiropo. Ĝuu!

NOTOJ:

Se vi preferas pli dolĉan francan rostpanon, vi povas aldoni iom da grajneca aŭ likva dolĉigilo al la proteina ovomiksaĵo (acera siropo, monaĥa frukto, kaj/aŭ stevia ĉiuj estus bonegaj elektoj). Sub en vanila greka jogurto por eĉ pli da gusto!