Paŝoj:

Paŝo 1: Lavu kaj trempu la verdan gramon dum 4-5 horoj. Drenu la akvon plene.

Paŝo 2: Aldonu la trempitan verdan gramon en likvigilon kaj muelu ĝin en glatan paston aldonante akvon iom post iom.

Paŝo 3: Aldonu salon kaj daŭrigu. miksi la paston.

Paŝo 4: Transmetu la paston en bovlon kaj kontrolu la konsekvencon. Ĝi devus esti glata kaj verŝebla kun meza dikeco.

Paŝo 5: Varmigu paton kaj verŝu la grunditan verdan grampaston. Daŭre konstante moviĝu por eviti bulojn.

Paŝo 6: Post kiam la pasto dikiĝas, aldonu ghee kaj daŭre moviĝu dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj. Certigu, ke la pasto estas bone kuirita kaj atingas paston-similan konsistecon.

Paŝo 7: Lasu ĝin malvarmigi kaj servu la Pesara Kattu kun dezirata ornamo.