Ingrediencoj:

• 1 meza pomo, senkernigita kaj pikita
• 1 matura banano, senŝeligita kaj pikita
• 1/2 taso da lakto (lakto aŭ nelaktaĵa)
• 1/4 taso simpla jogurto (laŭvola)
• 1 kulero de mielo aŭ acera siropo (laŭvola)
• 2 kuleroj de miksitaj sekaj fruktoj ( pikitaj migdaloj, sekvinberoj, anakaĵoj, daktiloj)
• 1/4 kulero muelita cinamo (laŭvola)
• Pinĉo de muelita kardamomo (laŭvola)
• Glacikuboj (laŭvolaj) )

Instrukcioj:

1. Miksi la fruktojn kaj lakton: En likvigilo, kombini la hakitan pomon, bananon, lakton kaj jogurton (se vi uzas). Miksi ĝis glata kaj krema.
2. Alĝustigu dolĉecon: Se vi volas, aldonu mielon aŭ acersiropon al gusto kaj miksi denove.
3. Enmetu sekajn fruktojn kaj spicojn: Aldonu la pikitajn sekajn fruktojn, cinamon kaj kardamon (se vi uzas) kaj miksu ĝis bone kombinita.
4. Malvarmu kaj servu: Alĝustigu la konsekvencon per pliaj lakto aŭ glacikuboj (laŭvola) por pli dika aŭ pli malvarma trinkaĵo. Verŝu en glasojn kaj ĝuu!

Konsiloj:

• Bonvolu ĝustigi la kvanton da lakto, jogurto kaj dolĉigilo laŭ via prefero.
• Por pli dika laktofrapo, uzu frostitajn bananojn anstataŭ freŝajn.
• Se la sekaj fruktoj ne estas jam hakitaj, haku ilin en malgrandajn pecojn antaŭ ol aldoni ilin al la likvigilo.
• Eksperimentu kun malsamaj specoj de sekaj fruktoj kiel abrikotoj, figoj aŭ pistakoj.
• Aldonu kuleron da proteina pulvoro por kroma proteina akcelo.
• Por pli riĉa gusto, anstataŭigu kuleron da nuksa butero (arakida butero, migdala butero) por iom da lakto.