Ingrediencoj:

- Multa milia faruno

- Salo laŭguste

- Kuminosemoj

>- Picitaj cepoj

- Picitaj verdaj kapsiketoj

- Picitaj koriandrofolioj

- Akvo

Instrukcioj: >

1. En bovlo, miksu multmilan farunon, salo, kuminajn semojn, pikitajn cepojn, pikitajn verdajn kapsikojn, hakitajn koriandrofoliojn.

2. Malrapide aldonu akvon por formi paston.

3. Varmigu paton kaj verŝu kuleron da bataĵo sur ĝin. Disigu ĝin per cirkla movo kaj verŝigu iom da oleo.

4. Kuiri ĝis ora bruno ambaŭflanke.