Ingrediencoj:

-Kali mirch (Nigraj piprograjnoj) 1 kulero

-Zeera (Kuminaj semoj) 1 kulero

-Podina (Mentaj folioj) plenmano

-Himalaja rozkolora salo 1 kulero aŭ laŭguste

-Kala namak (Nigra salo) ½ kuleroj

-Sukero 1 kg

-Ctronŝelo 1 kulero

-Akvo 2 Tasoj

-Citrono-tranĉaĵoj 2

-Freŝa citrono-suko 2 Tasoj

Preparu Hejman Limopan Miksaĵon:

-En pato, aldonu nigrajn piprograjnojn, kuminajn semojn kaj sekan rostaĵon sur malalta flamo ĝis bonodora (2-3 minutoj).

>-Lasu ĝin malvarmigi.

-Mikroondaj mentofolioj dum 1 minuto aŭ ĝis tute sekiĝas, poste dispremu sekigitajn mentfoliojn helpe de la mano.

-En spicmiksilo, aldonu sekigitajn. mentofolioj, rostitaj spicoj, rozkolora salo, nigra salo & muelu por fari fajnan pulvoron kaj flankenmetite.

-En ŭoko, aldonu sukeron, citronŝelon, akvon, citronajn tranĉaĵojn kaj kuiru sur malalta flamo ĝis sukero. plene fandas.

-Aldonu citronan sukon kaj miksi bone.

-Aldonu muelan pulvoron, bone miksi kaj kuiri dum 1-2 minutoj.

-Lasu ĝin malvarmeta.

-Povas esti konservita en hermetika botelo ĝis 2 monatoj (Limo-daŭro) (rendimento: 1200ml).

Preparu Limo Pani el Hejmfarita Limo Pani Mix:< /p>

-En kruĉo, aldonu glacikubojn, preparitan limuzan panimiksaĵon, akvon, mentofoliojn, miksu bone kaj servu!

Preparu Sodan Limon el Memfarita Limopanimiksaĵo:

-En glaso, aldonu glacikubojn preparitajn limopan miksaĵon, sodan akvon kaj miksu bone.

-Garnu per mentofolioj kaj servu!