Ingrediencoj:
- Tritika faruno
- Akvo
- Salo
- Oleo
- Ghee
- Kumino-semoj
- Ruĝa kapsiketo-pulvoro
- Kurkumo< br>- Alia dezirata masala

Instrukcioj:
1. Kombini tritikan farunon kaj akvon por formi molan paston.
2. Aldonu salon kaj oleon. Knedu bone kaj lasu ĝin ripozi.
3. Dividu la paston en egalajn partojn kaj elrulu ĉiun maldike.
4. Apliku ghee kaj aspergu kuminajn semojn, kapsiketon, kurkumon kaj alian masalon.
5. Faldu la rulitan paston en faldoj kaj tordu por formi cirklan formon.
6. Elrulu ĝin denove kaj kuiru sur varma krado kun ghee ĝis kriska kaj ora bruna.