Ingrediencoj:

• Aam (Mango) pecoj 1 Tason
• Sukero ¼ Taso aŭ laŭguste
• Citrona suko 1 kulero
• Omore Mango-Glaciaĵo
• Aam (Mango) pecetoj laŭbezone
• Funkuko-tranĉaĵoj laŭbezone
• Vikita kremo
• Aam (Mango) pecoj
• Ĉerizoj
• Podina (Mentaj folioj)

Instrukcioj:

Preparu Mango-Pureon:

1. En kruĉo, aldonu mangon kaj miksu bone por fari pureon.
2. En kaserolo, aldonu mango-pureon, sukeron, citronsukon, miksu bone kaj kuiru sur malalta flamo ĝis sukero estas solvita (3-4 minutoj).
3. Lasu ĝin malvarmigi.

Armuntado:

1. Linu rektangulan kukpan paton per aluminia folio.
2. Aldonu tavolon de mangoglaciaĵo kaj disvastigu egale.
3. Aldonu mangopecojn kaj premu milde.
4. Metu funtan kukon kaj disvastigu sur ĝi pretan mangopuron.
5. Aldonu mango-glaciaĵon kaj disvastigu egale.
6. Metu funtan kukon, kovru per gluaĵo kaj sigelu ĝuste.
7. Lasu ĝin frostigi dum 8-10 horoj aŭ dum la nokto en frostujo.
8. Returnu la kukujon kaj zorge forigu la aluminian folion de la kuko.
9. Aldonu kaj disvastigu vipkremo sur la tuta kuko.
10. Ornamu per vipkremo, mangopecoj, ĉerizoj kaj mentofolioj.
11. Tranĉu en tranĉaĵojn kaj servu!