Kompilo de Recepto de Vegana Lunĉo

1-2 grandaj karotoj

1 taso de ruĝa brasiko

1" kukumo

1/4 bloka tofuo

10 shiitake-fungoj

1/2 verda taja kapsiketo

freŝa koriandro

vegana majoneo

1 kulero da sukero

1 kulero da salo

1 taso da blanka vinagro

1/2 taso da bolanta akvo

li>1 kulero de soja saŭco 1 kulero de olivoleo1 cloto de ajlo; mola bulko aŭ laŭvola pano

. >>...