Ĉi tiu unu-pana kokosa kikerkareo estas unu el miaj plej ŝatataj veganaj kaj vegetaraj vespermanĝoj, kiam mi bezonas ion bongustan dum la flugo. Ĝi estas amika kun simplaj ingrediencoj kaj plenigita de bonguste aŭdacaj hinda-inspiraj gustoj. Kaj dum ĝi petas esti servata super rizo, ekzistas senfinaj manieroj ĝui ĝin dum la tuta semajno.