Ingrediencoj:
-Aloo (Terpomoj) ½ kg
-Pyaz (Cepo) 1 meza
-Bovaĵo qeema (Pikita) ½ kg
-Panotranĉaĵoj 2
-Freŝa petroselo hakita ¼ Taso
-Sekigitaj mentofolioj 1 & ½ kulero
-Darchini-pulvoro (Cinamo-pulvoro) ½ kulero
-Himalaja rozkolora salo 1 kulero aŭ laŭguste
-Zeera pulvoro (Kumino-pulvoro) 1 tp
-Kali mirch-pulvoro (Nigra pipro-pulvoro) 1 tp
-Kuira oleo 1 tbs
-Anda (Ovo) 1
-Cuiroleo por friti

Instrukcioj:
-Sur muslina ŝtofo, krampu terpomojn, cepon kaj elpremu tute.
-Aldonu bovaĵon, pantranĉaĵojn (tondi randojn) kaj miksi ĝis bone kombinita.
-Aldonu freŝan petroselon kaj miksu bone.
-Aldonu sekigitajn mentofoliojn, cinamon pulvoron, rozan salon, kuminan pulvoron, nigran pipron pulvoron, kuiroleon kaj miksu bone dum 5-6 minutoj.
-Ad...