RECEPTO DE KIKERO KURIO INGREDIENTEJ: (2 ĝis 3 porcioj ĉ.)

• 2 tasoj (inkluzivi la likvaĵon) / 1 ladskatolo (540ml ladskatolo Malalta Natrio) - KUIKITAJ Kikeroj KUN KUN LA KIKIDA KUIKIDO (akvafaba)
• 3 Kuleroj de Oliva Oleo aŭ Kuira oleo laŭvole
• 2 Golffolioj
• 1+1/2 taso / 200g Cepoj - fajne pikitaj
• 1 Kulero de Ajlo - fajne pikita (4 ĝis 5 ajlo-dentoj)
• 1/2 Kulero de Zingibro - fajne pikita (1/2 colo de zingibro)
• 2 Kuleroj de Tomata Pasto aŭ laŭguste
• 1 kulereto Mueleta kumino
• 1 kulereto Mueleta koriandro
• 1 kulereto Paprika (NEFUMITA)
• 1/2 Kulero de Kurkumo
• 1/2 Kulereto Muelita Nigra Pipro
• 1/2 ĝis 1/4 kulero de Kajena pipro aŭ hinda kapsiketo-pulvoro (laŭvola)
• 140g / 3/4 Taso Tomato (1 mezgranda tomato)
• 1/4 Taso / 60ml Akvo aŭ laŭbezone
• Salu laŭguste (mi aldonis entute 1 kulereton da roza himalaja salo (1/4 kulero dum fritado de la cepoj + 3/4 kulero al la kikeroj)
• 1/4 Kulero de Sukero (mi uzis kanan sukeron)
• 1/2 Kulero de Garam Masala

....