Ingrediencoj:

Preparu Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (Nigraj piprograjnoj) 1 kulero
-Sabut dhania (Koriandro-semoj) 1 ½ kulero< br>...(detala listo de ingrediencoj)...
Preparu Khatta Pani:
-Akvu 5 Tasojn aŭ laŭbezone
-Imli-pulpo (Tamarinda pulpo) 5-6 tbs aŭ laŭguste
-Chanay (kikeroj) boligitaj 2 tasoj
-Aloo (terpomoj) boligitaj kaj kuboj 3 mezaj
-Pyaz (cepo) ringoj 1 meza
-Hara dhania (freŝa koriandro) hakita

Instrukcioj:

Preparu Chaat Masala:
-En pato, aldonu nigrajn piprograjnojn, koriandrosemojn, kuminajn semojn, karomajn semojn, sekigitan zingibron, miksu bone kaj sekigi. rosti ĝis bonodora (2-3 minutoj).
-...(detalaj kuirdirektoj)...