Ingrediencoj:

• 1 taso de nedolĉa migdala lakto
• .5 taso de kokosa lakto enlatigita
• 2 ovoj
• 1 /3 taso de acera siropo
• 1 kulereto de vanila ekstrakto
• 1 taso de avena faruno
• 2 taso de aveno
• 1,5 kulero de cinamo
• 1 kulereto da bakpulvoro
• .5 kulereto da mara salo
• 1 taso pecetigitaj karotoj
• 1/2 taso da sekvinberoj
• > 1/2 taso da juglandoj

Instrukcioj:

Prevarmigu la fornon al 350 gradoj F. Teku muffinujon per muffinŝtofo kaj ŝprucigu ĉiun per neglueca kuira ŝprucaĵo por malhelpi avenajn tasojn algluiĝi. En granda bovlo, miksu la migdalan lakton, kokosa lakton, ovojn, acero siropon kaj vanila ekstrakto ĝis glata kaj bone kombinita. Poste miksu sekajn ingrediencojn: avena faruno, rulita aveno, bakpulvoro, cinamo kaj salo; miksi bone por kombini. Faldu en pecetigitajn karotojn, sekvinberojn kaj juglandojn. Egale disdonu la avenan bataĵon inter muffinaj tegaĵoj kaj baku dum 25-30 minutoj aŭ ĝis avenaj tasoj estas bonodoraj, orbrunaj kaj fiksitaj. Kremfromaĝo Glaze En malgranda bovlo, miksi kune la kreman fromaĝon, pulvoran sukeron, vanila ekstrakto, migdalan lakton kaj oranĝan ŝeston. Elŝutu glazuron en malgrandan ziplock sakon kaj sigelu. Tranĉu etan truon en la angulo de la sako. Post kiam la muffins malvarmiĝis, ŝprucigu la glaciaĵon super la avenaj tasoj.