Kuireja Gusto Festo

Kareo Chana Masala

Kareo Chana Masala

Ingrediencoj

>1 taso da kikeroj (chana)
  • 2 mezaj cepoj, hakitaj
  • 3 ajlo, pikitaj
  • li>1 meza tomato, hakita
  • 1 kulereto da kuminaj semoj
  • 1 kulereto da koriandropulvoro
  • 1 kulereto da garam masala pulvoro
  • 1/ 2 kulereto da kurkuma pulvoro
  • 1/2 kulereto da ruĝa kapsiketo
  • Salo laŭguste
  • 2 kuleroj da vegetala oleo
  • BeyLeaf
    • pasto de cepo kaj ajlo Instrukcioj
    1. Tremu kikerojn dum la nokto kaj bolu ĝis mola.
      2. Varmi oleon en oleo. pato kaj saltu cepojn, ajlon, kuminajn semojn, BeyLeaf.
    2. Aldonu tomatojn, koriandropulvoron, garam masalan pulvoron, kurkuman pulvoron kaj ruĝan kapsiketon. Kuiri ĝis la miksaĵo dikiĝas.
    3. Aldonu kuiritajn kikerojn, salon kaj buteron. Miksu bone.
    4. servi kun Puri aŭ rizo!