Ingrediencoj: 1 taso da gramofaruno, salo laŭguste, 1/4 kulero da kurkumo, 1/2 taso da jogurto, 1 kulero da ghee aŭ oleo, 1/2 kulero da kuminosemoj, 1/2 kulero da mustardsemoj, 1 /4 kulereto da fenugreksemoj, 1/4 kulereto da karamobsemoj, 1/2 colo de zingibro raspita, 2 verdaj kapsiketoj laŭguste, 6 tasoj da akvo, 1/2 fasko da koriandrofolioj por ornamo

Kadhi Pakora estas bongusta hinda plado konsistanta el gramfaruno, kiu estas kuirita en miksaĵo de jogurto kaj spicoj. Ĝi estas tipe servata kun rizo aŭ roti kaj estas kaj bongusta kaj komforta manĝaĵo. Ĉi tiu recepto estas perfekta ekvilibro de gustoj kaj nepra provo por ĉiuj manĝamantoj.