Fry Daal Mash estas stratstila recepto kiu ofertas eksplodon de gustoj kaj estas perfekta por tradiciaj pakistanaj kuirartaj entuziasmuloj. Ĉi tiu recepto estas memfarita versio de la plado kaj liveras la plej bonan guston de Daal Mash en la komforto de via hejma kuirejo. Por fari ĉi tiun bongustan pladon, vi bezonos

• Blanka daal
• Ajlo
• Spicojn kiel ruĝa kapsiketo, kurkumo kaj garam masala
• >Oleo por friti

Komencu per lavado de la daal ĝisfunde kaj poste kuiri ĝin ĝis ĝi estas mola. Poste fritu la kuiritan daalon kun ajlo, ruĝa kapsiketo, kurkumo kaj garam masala en varma oleo, konstante moviĝante ĝis la daal atingas kristan, oran teksturon. Via Fry Daal Mash nun estas preta por esti servata kaj gustumita, provizante ravan kaj memorindan stratstilan kuirartan sperton ĉe la oportuno de via hejmo.