Ingrediencoj:
-Kuira oleo 2 kuleroj
-Tamatar (Tomatoj) purigita 2 meza
-Adrak lehsan-pasto (Zingibra ajlo-pasto) ½ kuleroj
-Haldi-pulvoro (Kurkuma pulvoro) ½ kulero
-Lal mirch-pulvoro (Ruĝa kapsiketo) 1 kulero aŭ laŭguste
-Mong daal (Flava lento) ½ Taso (trempita dum 1 horo)
-Chana daal (dividita bengala gramo) 1 & ½ Tasoj (trempita dum 2 horoj)
-Akvu 4 Tasojn
-Himalaja rozkolora salo 1 kaj ½ kulero aŭ laŭguste

Instrukcioj:
-En argila poto, aldonu kuiroleon kaj varmigu ĝin.
-Aldonu purigitajn tomatojn, zingibra ajlan paston, miksu bone kaj kuiru sur meza flamo dum 1-2 minutoj.
-Aldonu kurkuman pulvoron, ruĝan kapsiketon, miksu bone kaj kuiru dum 2-3 minutoj.< br>-Aldonu flavan lentojn, disigu bengalan gramon kaj miksu bone.
-Aldonu akvon, miksu bone kaj boligu ĝin, kovru kaj kuiru sur mallaŭta flamo ĝis lentoj estas molaj (20-25 minutoj), kontrolu inter kaj aldonu akvon se necese.
-Aldonu rozkoloran salon, miksu bone kaj lasu ĝin malvarmigi ĝis dezirata konsistenco.