Kuireja Gusto Festo

Facila Fromaĝa Tomata Pasto

Facila Fromaĝa Tomata Pasto

-Kuira oleo 2 kuleroj
-Lehsan (ajlo) hakita 1 kulero
-Tamatar (Tomatoj) tranĉitaj 3 mezaj
-Himalaja rozkolora salo ½ kulero aŭ laŭguste
-Sekigitaj italaj herboj 1 kulero
-Paprika pulvoro 1 kulero
-Kali mirch (Nigra pipro) dispremita ½ kulero
-Akvo 1 Taso
-Stock-kubo 1
-Kuira oleo 2 kuleroj
-Lehsan ( Ajlo) pikita 1 kulero
-Pyaz (Cepo) pikita 1 meza
-Bovaĵo qeema (Pikita) mane pikita magra 300g
-Paprika pulvoro 1 kulero
-Himalaja rozkolora salo ½ kulero aŭ laŭguste< br>-Kali mirch (Nigra pipro) dispremita ½ kulero
-Sekigitaj italaj herboj 1 kulero
-Akvo ½ Taso aŭ laŭbezone
-Toma pasto 2 kuleroj
-Freŝaj folioj de bazilio hakitaj plenmano
-Kubuta pasto 250g boligita kun salo
-Olper's Mozzarella fromaĝo raspita 50g
-Olper's Mozzarella fromaĝo raspita 50g
-Olper's Mozzarella fromaĝo raspita 80g
-Freŝaj folioj de bazilio hakitaj

Instrukcioj:
-Saucepan mein cooking oil aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar,roza salo,sekigita itala herbo,paprika pulvoro aur kali mirch dispremita dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minutes kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minutes kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Paprika pulvoro,roza salo,kali mirch dispremita aur sekigitaj italaj herboj dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minutoj kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minutes kliya paka lein.
-Tomato paste dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Fresh basil leaves dal ker ache tarhan mix karein.
-Boiled pasta,tayyar tomatosauce,mozzarella cheese aur cheddar cheese dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella fromaĝo & freŝaj bazilaj folioj dal ker dhak dein aur halki ancch per cheese melt ho Janay tak paka lein (4-5 minutes) & serve karein!